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¿Tienes un negocio con alimentos? Climatízalo para mantener el producto fresco y saludable

sistemas de climatizacion2 mayo, 2018MANCLIAR

En muchas ocasiones, climatizar un negocio que se dedica a la alimentación puede ser complicado. La mayoría de los propietarios se preocupan por establecer el mejor sistema de climatización para poder obtener la mejor temperatura en el local, pero esto les puede ocasionar algún tipo de agobio porque se deben tener muchos aspectos en cuenta a la hora de climatizar un negocio.

En Mancliar queremos que conozcas una serie de especificaciones que se deben tener en cuenta para poder planificar correctamente qué sistema de climatización es la más adecuada para tu comercio.

Será importante buscar y mantener un equilibrio entre el bienestar del cliente y la conservación de los diversos productos. Y, aunque pueda parecer difícil de conseguir, con Mancliar es posible.

Factores a tener en cuenta para obtener una climatización óptima

A continuación, mostraremos una serie de elementos que se deben tener muy presentes y en los que se podrán encontrar los puntos más importantes sobre los que se debe planificar la climatización antes de decantarse por un modelo u otro.

El espacio del local: primer aspecto sobre el que pensar.

El espacio disponible en el que se pueden colocar las máquinas o aparatos electrónicos, así como el espacio necesario para almacenar los productos o colocar las áreas de exposición y trabajo serán los elementos indispensables con los que se debe contar antes de comenzar a instalar cualquier sistema de climatización.

En  muchas ocasiones, no se puede renunciar a ningún espacio para poder colocar los dispositivos de climatización. Si te ocurre lo mismo, no dudes en asesorarte sobre los sistemas más compactos que podemos encontrar hoy en día en el mercado, como los cassettes de techo que ayudan a ganar metros cuadrados en las paredes y suelos, dejando un mayor espacio en el local.

La diferencia de temperatura y la distribución del local

En los locales comerciales en los que se trabaja con alimentos, es habitual el tener que climatizar cada zona del negocio a diferentes temperaturas.

Cada producto requiere de una temperatura distinta, y aunque se emplean cámaras de refrigeración, no se deben crear contrastes muy amplios entre la temperatura de los pasillos y la de las cámaras. Si esto fuera así, el ambiente no sería el adecuado para los productos y los clientes.

Confía en expertos que diseñen un conjunto de climatización adecuada. De esta manera, asegurarás que la instalación del sistema es preciso y se ajustarán de manera personalizada a las zonas necesarias para que todo el comercio esté a la temperatura óptima.

Apuesta por un control centralizado y programable

Como este tipo de negocios requiere de alta precisión, es recomendable emplear sistemas que permitan ajustar la temperatura a un nivel exacto y se pueda programar para que todo esté a su justa medida.

Además, si es posible, es mejor que se realice de forma centralizada. Aunque se necesite una temperatura distinta para cada zona, es posible unificar su control en un solo terminal que se puede situar en una zona donde los empleados puedan acceder.

Eso sí, se necesita realizar un estudio previo sobre las características del local por expertos en sistemas de climatización.

Podemos decir que encontrar el sistema de climatización perfecto para los comercios puede llegar a ser una tarea complicada. Te recomendamos que, si quieres evitar problemas, contactes con expertos en climatización industrial que puedan ayudarte a encontrar el mejor sistema para tu negocio.

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